Descripción
Gelatina sin sabor 220 Bloom | 1 Kg
- Ideal para uso alimenticio y repostero.
- Aporta excelente textura, firmeza y elasticidad a preparaciones como mousses, postres, caramelos, gomitas, pastelería y cocina molecular.
- Disolución rápida, sin grumos, y con alta capacidad gelificante.
- Presentación: polvo fino, color beige claro.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 20 × 20 cm |
0.0 Calificación media Calificado (0 Reseñas)